Cara Bikin Coffee Latte dengan 3 Rasa, Rasa Vanilla, Caramel, atau Hazelnut
Siapa sih yang nggak suka coffee latte? Minuman berbasis espresso dengan susu yang creamy ini memang jadi favorit banyak orang. Tapi, pernah nggak kamu coba menambahkan rasa unik ke dalam coffee latte buatanmu? Vanilla, caramel, atau hazelnut bisa bikin pengalaman minum latte makin spesial. Yuk, simak cara bikin coffee latte dengan tiga rasa unik ini!
Oh iya, kalau kamu penasaran dengan jenis kopi berbasis susu lainnya, coba juga cara membuat cappuccino. Cappuccino dan latte sering dianggap mirip, padahal ada perbedaan penting di antara keduanya, lho!
Peralatan dan Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai, siapkan dulu alat dan bahan berikut ini:
Peralatan:
- Mesin espresso (jika ada), atau alternatif seperti Moka pot atau French press.
- Milk frother atau French press untuk menghasilkan busa susu.
- Gelas coffee latte (ukuran sekitar 250 ml).
Bahan Dasar:
- 1 shot espresso (bisa diganti dengan kopi hitam pekat).
- 200 ml susu cair (whole milk atau susu alternatif seperti oat milk, almond milk, atau soy milk).
Bahan Tambahan untuk Rasa Unik:
- Sirup vanilla atau ekstrak vanilla.
- Saus caramel atau sirup caramel.
- Sirup hazelnut atau pasta hazelnut.
Kalau kamu lebih suka minuman kopi yang lebih berbusa, jangan lupa cek juga cara membuat cappuccino untuk perbandingan!
Cara Bikin Coffee Latte Dasar
Sebelum menambahkan varian rasa, kita perlu bikin coffee latte dasar dulu.
- Buat Espresso: Seduh 1 shot espresso menggunakan mesin espresso, Moka pot, atau French press.
- Panaskan Susu: Hangatkan susu hingga sekitar 60-65°C. Jangan sampai mendidih, ya!
- Frothing Susu: Jika punya milk frother, gunakan untuk menghasilkan busa halus. Kalau nggak ada, gunakan French press dengan cara memompa susu hangat beberapa kali hingga berbusa.
- Campur Espresso dan Susu: Tuang espresso ke dalam gelas, lalu tambahkan susu secara perlahan. Gunakan sendok untuk menahan busa agar latte tetap creamy.
Setelah paham cara dasar ini, saatnya menambahkan rasa unik!
Variasi Rasa Unik untuk Coffee Latte
1. Coffee Latte Rasa Vanilla
Mau latte dengan rasa manis dan aroma lembut? Vanilla latte jawabannya!
Cara Bikin Coffee Latte:
- Tambahkan 1 sdt sirup vanilla atau 1/2 sdt ekstrak vanilla ke dalam espresso sebelum menuangkan susu.
- Aduk perlahan agar vanilla tercampur rata.
- Tuang susu seperti langkah sebelumnya.
- Taburkan sedikit bubuk kayu manis di atasnya untuk sentuhan ekstra.
Latte ini lebih ringan dibanding cappuccino, tapi kalau kamu ingin tahu cara membuat cappuccino dengan sentuhan vanilla, cukup tambahkan sirup vanilla sebelum menuangkan susu berbusa.
2. Coffee Latte Rasa Caramel
Untuk rasa yang lebih manis dan sedikit smokey, caramel latte wajib dicoba!
Cara Bikin Coffee Latte:
- Tambahkan 1 sdm saus caramel ke dalam espresso panas dan aduk hingga larut.
- Tuang susu hangat seperti langkah sebelumnya.
- Tambahkan sedikit saus caramel di atas foam susu sebagai garnish.
Kalau kamu lebih suka minuman yang lebih berbusa, coba cek cara membuat cappuccino dengan tambahan caramel untuk sensasi berbeda!
3. Coffee Latte Rasa Hazelnut
Hazelnut latte cocok buat kamu yang suka rasa kacang yang lembut dan wangi.
Cara Bikin Coffee Latte:
- Campurkan 1 sdt sirup hazelnut ke dalam espresso.
- Tuang susu hangat dan aduk perlahan.
- Untuk tambahan rasa, kamu bisa menaburkan bubuk coklat atau coklat parut di atasnya.
Perbedaan utama antara hazelnut latte dan cappuccino ada di tekstur susunya. Kalau kamu ingin latte yang lebih berbusa, coba bandingkan dengan cara membuat cappuccino versi hazelnut!
Tips dan Trik Agar Coffee Latte Makin Nikmat
Agar hasil coffee latte makin sempurna, perhatikan beberapa tips ini:
- Gunakan kopi berkualitas tinggi: Pilih biji kopi medium roast agar rasa kopi tidak terlalu pahit atau terlalu ringan.
- Jangan terlalu banyak sirup: Tambahkan sirup sedikit demi sedikit agar tidak mengalahkan rasa kopi.
- Pilih susu yang sesuai: Whole milk menghasilkan busa terbaik, tetapi susu nabati seperti oat milk atau almond milk juga bisa jadi alternatif.
- Gunakan teknik menuang yang benar: Menuangkan susu perlahan membantu menciptakan tekstur yang lembut dan creamy.
Kalau kamu penasaran dengan minuman kopi berbasis susu lainnya, jangan lupa pelajari juga cara membuat cappuccino agar bisa membandingkan teksturnya dengan coffee latte.
Kesimpulan
Cara Bikin coffee latte sendiri di rumah ternyata gampang banget, kan? Dengan menambahkan vanilla, caramel, atau hazelnut, kamu bisa menikmati rasa unik yang bikin coffee latte makin spesial.
Kalau kamu lebih suka minuman dengan busa yang lebih tebal, coba juga cara membuat cappuccino. Cappuccino memiliki perbandingan busa yang lebih banyak dibandingkan latte, sehingga cocok buat yang suka tekstur lebih ringan dan berbusa.
Sekarang, waktunya bereksperimen! Coba buat coffee latte favoritmu sendiri di rumah, dan jangan lupa share pengalamanmu. Selamat mencoba! ☕😊
